Con orígenes rumanos por parte de madre, Elsa Pataky posee una belleza más propia de Hollywood que de España. De hecho, es en la Meca del Cine donde actualmente desarrolla su actividad profesional.
Elsa Pataky cursó estudios de periodismo en el CEU de Madrid pero a la vez fue asistiendo a cursos de interpretación. Su padre era bioquímico y su madre publicista, aunque en la rama materna había un actor: su abuelo. En honor a ese abuelo adoptó el apellido Pataky para componer su nombre artístico. Su nombre real es Elsa Lafuente Medianu.
Se hizo célebre con la serie Al salir de clase y dio el salto al cine en papeles de desigual brillo. Ninette, Iznogud, Manual d`amore 2, Serpientes en el avión, A todo gas 5 son algunos de los títulos en los que ha participado.
Su pareja más duradera ha sido, hasta ahora, Fonsi Nieto. Cinco años compartió con el entonces piloto de motos, hoy DJ a tiempo completo. En 2004 rompieron, vendieron la casa que tenían y Elsa salió de España para rehacer su vida. En Francia encontró a su nuevo amor: el cómico Michäel Youn. Pero la cosa entre ambos se puso fea cuando se habló de malos tratos. Ambos los negaron. Sin embargo, Elsa puso tierra de por medio y encontró de nuevo el amor, esta vez en Estados Unidos.
Adrien Brody fue su romance más sonado. Tres años estuvo con el actor que, en ese periodo, protagonizó su éxitos más rotundos: El pianista y King Kong. Se compraron un castillo y todo. El amor (una vez más) se acabó y Elsa encuentra recambio en Francia: Olivier Martínez. Apenas un escarceo. Su siguiente parada fue en Estados Unidos. Allí se habló de una fugaz relación con Paul Gasol. Si fue cierto, la manera en que lograron combinar el 1’61 de estatura de Elsa con los 2’13 de Gasol resulta digna de estudio.
Ya instalada en Los Ángeles y combinando su trabajo como modelo para publicidad con algunos pequeños papeles (en la quinta entrega de A todo gas, por ejemplo) conoce a su actual pareja: el actor australiano Chris Hemsworth (Thor para los amigos). Se casaron en 2010 y el 11 de mayo de 2012 nace en una clínica de Londres una hija de ambos: India Rose Hemsworth.
En medio de tan convulsa vida sentimental, en 2007 la polémica por unas fotografías que publicó la revista Interviú y en las que aparecía con los pechos al descubierto. Se trataba de una sesión de fotos para Elle de la cual alguien robó un semidesnudo. Hubo denuncias pero, al final, el juez decidió que la playa donde se tomaron las fotos era un lugar público y no podía restringirse la actuación de fotógrafos. En cualquier caso, Elsa Pataky ya había aparecido desnuda en 2003 en la revista Playboy y profusamente en la película Ninette que rodó a las órdenes de José Luis Garci.
Además, Elsa Pataky ha puesto nombre a un tipo de posado que ella practica con destreza difícil de igualar: se trata de aquel en el cual trasero, espalda y rostro quedan frente a la cámara. Resulta necesaria para esta pose una torsión de cuello altamente complicada. Eso es lo que se llama, en el argot de la prensa especializada un pataky.
Con Chris Hemsworrth ha tenido otros dos hijos más, los mellizos Tristán y Sasha que nacieron el 18 de marzo del 2014 en el hospital Cedars Sinai de Los Ángeles.