Por 25 pesetas: expresiones escuchadas en bares de toda la vida

Ni la Selección Española, ni Rafa Nadal, ni Eurovisión, ni siquiera Cortylandia. Si hay algo que une a todos los españoles son los bares. 

Quien más, quien menos, ha pisado un bar miles de veces. Algunos, en poco más de una semana. Lo cierto es que los bares son los puntos de encuentro de millones de ciudadanos desde hace décadas. 

Una buena charla entre cuñados, un café calentito en pleno invierno o su contraria cerveza fresquita en verano, son placeres que solo se encuentran en estos sagrados locales. 

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Unos sagrados locales que tienen en sus camareros los apóstoles que reparten los panes y los peces entre los feligreses habituales y esporádicos. 

En España, curiosamente, se ha llegado a un punto en el que conviven dos tipos opuestos de camareros. Los primeros, modernos, cachas, tatuados, altamente flipados y con precios desorbitados por todo lo que sirvan.

Los segundos, los camareros de siempre. Los de toda la vida. Los del palillo en los dientes, el peine en el bolsillo de la camisa y el boli en la oreja. 

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Como dijo Morfeo a Neo, sólo una de esas vidas nos interesa. En concreto, la de los camareros de siempre. Y es que gracias a un tuitero, se han recopilado algunas de las frasese legendarias que se repiten, como un mantra, en los bares con solera de toda la geografía española. 

Frases de ayer, hoy y siempre que llevan más de medio siglo gritándose a voz en grito y lo seguirán haciendo otro medio siglo más. Y lo que te rondaré morena. ¿Hay algo más cañí que un camarero gritando "¡booooote!", mientras echa 20 céntimos al cerdito de cerámica que cuelga del techo, mientras toca la campana que hay al lado? Que nunca nos falte. 

Fotos: Gtres

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Conquistan por el paladar pero también por su creatividad, su verborrea y su sentido del humor. Jordi Cruz, Pepe Rodríguez, Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano, Chicote, José Andrés, Mario Sandoval, Ferrán Adrià, Sergi Arola, Robin Food, Martín Berasategui, Ramón Freixa y Arzak, son los cocineros más televisivos del momento. Ellos tienen miles y miles de seguidores que intentan preparar platos que se asemejen a los que ellos elaboran con mimo, grandes recetas y buenos ingredientes.

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Con la llegada de la primavera Antena 3 ha hecho florecer las series de ficción que durante el invierno fue dejando guardadas para que florecieran ahora. Así en los últimos días, tras el adiós de Bajo Sospecha, llegó el turno para Vis a Vis, Allí Abajo  y Sin Identidad. Las dos primeras fueron estrenos y la tercera volvía con una segunda temporada para poner fin.

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Quizá sea la serie española del momento y ahora con la vuelta de su segunda temporada se ha podido comprobar. El príncipe cuenta con una legión de files a las historias de Morey, Fátima, Faruq y Khaled. La acción, el thriller e incluso el amor están siempre presentes.

Se podría afirmar que tal vez tengan un peso ligeramente mayor los personajes masculinos que los femeninos, al menos en cantidad, pero aquellas mujeres que aparecen en escena se dejan notar; y no sólo por su belleza sino por los matices de sus personajes.

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